Birkenhead House

À seulement 1 h 30 de route du Cap, le Birkenhead House se situe à l’entrée de la charmante ville côtière d’Hermanus, renommée pour ses paysages marins spectaculaires et ses magnifiques sentiers côtiers. Ancienne villa privée reconvertie en boutique-hôtel, cette adresse luxueuse s’élève sur une falaise verdoyante offrant une vue imprenable sur l’océan, les montagnes et les plages de la baie. Chaque recoin du Birkenhead House dévoile des panoramas exceptionnels grâce à ses vastes terrasses et baies vitrées ouvertes sur la nature.
Vos journées débutent par un petit-déjeuner dans l’élégante cour ombragée, au bord de la piscine à débordement. Après une matinée d’activités, savourez un déjeuner raffiné dans la salle à manger colorée ou face à l’océan, avant de vous détendre au spa ou dans l’une des deux piscines. Le soir, ne manquez pas le sublime coucher de soleil sur la baie depuis la terrasse à flanc de falaise. Le service, à la fois attentif et discret, complète cette expérience haut de gamme.

À savoir

Les enfants de moins de 10 ans sont acceptés seulement en cas de privatisation de l’hôtel. Le Birkenhead House propose uniquement un séjour en pension complète.

Les 11 chambres du Birkenhead House sont réparties dans trois maisons distinctes : la Front House, la Middle House et la Back House. Décorée individuellement par les propriétaires, chaque chambre offre un cadre élégant où se mêlent objets d’art, mobilier ancien, tissus nobles et vues à couper le souffle sur l’océan et les montagnes. Toutes disposent de la climatisation, d’une salle de bains privative avec sèche-cheveux, d’un minibar, d’un téléviseur avec lecteur DVD, d’un coffre-fort et d’un nécessaire à thé et café.
La plupart des chambres sont équipées d’un lit king-size pouvant se convertir en deux lits simples.

La Back House comprend 3 chambres situées au 1er étage, tandis que le rez-de-chaussée accueille la réception, la cave à vins et la boutique de souvenirs.
Les 2 Standard Rooms disposent d’un lit king-size et de 2 balcons. La Room 10 de 44 m² est décorée avec des fauteuils en cuir rose et comprend un dressing, une salle de bains aux finitions en pierre, équipée d’une baignoire ovale et d’une douche à l’italienne. La Room 11 de 35 m² se distingue par son lit à baldaquin peint à la main et sa décoration inspirée de l’Asie.
La Luxury Room de 40 m² (Room 9) comprend 3 balcons équipés d’un mobilier extérieur avec une vue partielle sur la mer et les montagnes.

La Front House abrite 4 chambres.
Les 2 Deluxe Superior Rooms situées au 1er étage dominent la baie et offrent une superbe vue depuis leurs balcons. La Room 1 de 38 m² se distingue par son lit Louis Farouk, ses fauteuils en soie jaune et ses trois balcons orientés mer. Elle dispose d’une salle de bains spacieuse équipée d’une double vasque, d’une douche et d’une baignoire à l’ancienne. Elle est équipée d’un lit king-size. La Room 2 de 50 m² offre une décoration aux couleurs vives et abrite une chambre spacieuse ouverte sur deux balcons avec vue mer, une vaste salle de bains de 26 m2 et un espace dressing.
Les 2 Superior Rooms se répartissent entre le rez-de-chaussée et le 1er étage.
La Room 3 de 39 m², située au 1er étage, revêt une décoration douce, aux tons naturels, dorés et verts. Son lit encastré sur une estrade de marbre chauffant fait face au balcon et à l’océan. La vaste salle de bains surnommée « Versailles » se pare de grands miroirs panoramiques, et abrite une baignoire et une douche à l’italienne.
La Room 4 de 35 m² nichée au rez-de-chaussée, équipée d’un mobilier ancien, offre une décoration élégante. Elle comprend un balcon avec vue sur l’océan et une salle de bains dotée d’une baignoire victorienne et d’une douche à l’italienne.

La Middle House abrite également 4 chambres.
La Luxury Room de 36 m² (Room 5) occupe tout le rez-de-chaussée. La chambre et la salle de bains s’ouvrent sur un grand patio privatif avec une petite piscine et un salon de jardin. Elle est équipée d’un lit à baldaquin sculpté et de meubles anciens. La Luxury Room de 44 m² (Room 7), décorée de meubles français, dispose de deux balcons orientés mer et montagne. La salle de bains, ouverte sur l’un des balcons, est dotée de doubles vasques, d’une baignoire et de miroirs sertis de coquillages.
Les 2 Superior Rooms se situent au 1er étage de la villa. La Room 6 de 46 m² offre une décoration associant le turquoise et le vert, embellie par de beaux tapis et des meubles en velours et en rotin. L’élégante salle de bains lumineuse dispose d’une baignoire sur pied, de deux vasques et d’un balcon d’angle avec vue sur l’océan et les montagnes. La Room 8 de 48 m² possède deux balcons, un lit à baldaquin anglais, un coin salon avec fauteuils en suédine rouge et une spacieuse salle de bains avec méridienne, douche et baignoire.

À savoir

Les enfants de moins de 10 ans sont acceptés seulement en cas de privatisation de l’hôtel. Le Birkenhead House propose uniquement un séjour en pension complète.

La table

Tous les repas sont inclus lors de votre séjour au Birkenhead House. La cuisine, aux influences africaines, françaises, italiennes et asiatiques, met à l’honneur les produits locaux et les spécialités du Cap. Les repas sont servis dans la salle à manger, au bord de la piscine, sur la terrasse face à l’océan ou en toute intimité dans votre chambre. Une belle sélection de vins régionaux est proposée et une carte de crus d’exception complète la cave.

L’hôtel propose également une excursion unique, la pêche à la moule en compagnie du chef. Partez pour une balade sur la plage située à quelques pas de l’établissement, apprenez à choisir et récolter les moules, avant de participer à un atelier culinaire suivi d’une dégustation de moules, servies avec un verre de vin blanc local. Selon la saison, il est aussi possible de partir à la découverte des plantes comestibles du fynbos côtier, lors d’une cueillette guidée. Proposé uniquement pendant l’été, le South African Sunset Braai est un barbecue festif réservé aux clients de l’hôtel. Au menu, viande, poisson et crustacés grillés, accompagnés de plusieurs options végétariennes.

Activités

Le Birkenhead House dispose de deux superbes piscines, l’une face à l’océan, et l’autre dans la cour dominée par les montagnes d’Hermanus. Le spa, avec ses trois salles de soins, propose des massages, soins du corps et rituels de bien-être. Une salle de sport entièrement équipée est également à votre disposition.
En été, profitez des sentiers côtiers, des plages de sable blanc, des croisières au coucher du soleil ou des excursions en kayak. En hiver, le spectacle des baleines franches australes, visibles depuis l’hôtel, est inoubliable. Des expériences personnalisées peuvent également être organisées par le Birkenhead House, des survols de la baie aux balades dans la réserve de Fernkloof, en passant par les vignobles de la vallée d’Hemel-en-Aarde.

Services

Le Birkenhead House dispose d’une boutique de souvenirs proposant une sélection de vêtements, bijoux et objets d’art. Un accès internet Wi-Fi est disponible dans tout l’établissement. L’hôtel met également à votre disposition un service de blanchisserie, ainsi que des places de stationnement sécurisées.

À savoir

Les enfants de moins de 10 ans sont acceptés seulement en cas de privatisation de l’hôtel. Le Birkenhead House propose uniquement un séjour en pension complète.